Es Doña Angela considerada una de las 100 mujeres más poderosas de México según Forbes
Doña Angela es una de las más reconocidas promotoras de la cocina tradicional mexicana, porque además ella abrió un canal de YouTube, llamado: “De mi rancho a tu cocina”, en el que comparte la forma de preparar diversos platillos como los hacían nuestras madres o nuestra abuelas. En los clips, Doña Angela da el paso a paso, asegurándose de que las recetas se preserven.
Y la revista Forbes México le reconoce esta importante labor al incluirla como una de las mujeres más poderosas del país en su edición 2020. Junto a Doña Angela aparecen nombres de conocidas líderes en diversas áreas, como Mónica Aspe, CEO interina de AT & T; la Jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Claudia Sheinbaum; la titular de la Secretaría de Economía, Graciela Márquez Colín y Norma Patricia Torres, Jefa de enfermeras de Primer Nivel del IMSS y Natalia Lafourcade; entre otras.
“El 20 de agosto de 2019, doña Ángela publicó su primer video en YouTube, y lo hizo con una receta para preparar huitlacoche. A menos de un año de haber lanzado su canal “De mi rancho a tu cocina”, la singular cocinera ha construido una comunidad de más de 2.6 millones de seguidores. Las recetas de doña Ángela promueven la cocina rural con ingredientes del campo, y han sido objeto de cobertura e interés de medios internacionales”, se puede leer en el apartado que Forbes dedicó en su listado. Actualmente el canal de Doña Angela tiene 2 millones 720 mil seguidores.
