Por seguridad recomiendan restauranteros hacer reservaciones previo al 14 de febrero
*Esperan lograr un repunte del 20% en sus ventas
La Industria restaurantera espera repuntar un 20% sus ventas este fin de semana con motivo de la celebración de San Valentín, así lo sostuvo Claudio Innes Peniche, representante de la Canirac en Aguascalientes, quien recomendó a la ciudadanía hacer reservaciones previas y llegar con anticipación a fin de cumplir de la mejor manera con todos los protocolos de seguridad sanitaria y brindar el mejor servicio.
“Esperamos que podamos tener el 50% de aforo que nos permiten las disposiciones y las recomendaciones que hacemos es que las personas vean que se esté realizando el protocolo sanitario en los lugares a los que asisten y preferentemente que reserven para poder prever los insumos que van a adquirir así mismo el llegar temprano ya que la hora de cierre es la las 12 de la noche” aseveró el líder del gremio.
Confió en que este fin de semana pueda ser un pequeño repunte en las ventas, y se logre un respiro para el gremio, ya que externó que el mes de enero ha sido el enero más complicado de la historia de los restauranteros.
Reiteró que actualmente todos los esfuerzos de los empresarios restauranteros son no para generar ganancias, sino más bien para poder conservar las fuentes de empleo y que los establecimientos sigan a flote.
Lidia Vázquez
