Buscan restauranteros de Aguascalientes priorizar sus envíos de comida por apps locales
Tras el abuso de empresas de entrega de comida a domicilio extranjeras como UberEats, DidiFood y Rappi con los excesivos cobros de comisión a los locatarios de restaurantes en Aguascalientes, Claudio Innes Peniche, Presidente de Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, (CANIRAC) en Aguascalientes, sostuvo que de no llegar a un arreglo para bajar dichos costos se verán obligados a impulsar la venta de sus productos a través de apps locales como ‘Encalientes’ o incluso brindar promociones a los clientes para que pasen por sus pedidos.
“Como lo he venido comentando nosotros estamos con toda la disposición de sentarnos y negociar, estoy seguro que durante esta contingencia no hay quien no esté haciendo sacrificios, si quisiéramos podríamos bloquear a estas plataformas, deslindarnos de los costos de envío y que sea el usuario quien decida si ordena a través de estas plataformas extranjeras”.
Refirió que lo que ellos podrían proponer que sus productos solo se oferten a través de aplicaciones locales incluso impulsar este sector creando nuevos servicios locales, o hasta ofrecer descuentos para que los clientes prefieran acudir a los locales y pasar por sus propias órdenes de alimentos.
Finalmente refirió que actualmente en esta semana se espera llegar a un 40% de venta en los establecimientos y continuar acaparando a los clientes a través de protocolos de seguridad y de sanidad que den la confianza a los comensales de acudir a disfrutar en los establecimientos.
Lidia Vázquez
